← Receptes
Publiska recepte

Tiramisù (Itália)

avatar
Autors Alberto Nunes • Nov 11, 2025
Tiramisù (Itália)
Sagatavošana 30 min Gatavošana 0 min Porcijas 8 Viegla
Kategorija: Deserts
Dalīties:
📏 Impērijas sistēmas uz metrisko sistēmu pārveidošanas ceļvedis
Svara pārveidojumi:
  • 1 ounce (oz) = 28 grams (g)
  • 4 oz = 113g
  • 8 oz = 225g
  • 16 oz = 450g
  • 1 pound (lb) = 454 grams (g) = 0.45 kilograms (kg)
Tilpuma pārveidojumi:
  • 1 fluid ounce (fl oz) = 30 milliliters (ml)
  • 1 cup = 240ml
  • 2 cups = 480ml (0.5 liter)
  • 4 cups = 960ml (1 liter)
  • 1 pint = 473ml
  • 1 quart = 946ml (≈ 1 liter)
  • 1 gallon = 3.8 liters
Temperatūras pārveidojumi:
  • 212°F = 100°C (vārās ūdens)
  • 350°F = 180°C (vidēja krāsns)
  • 375°F = 190°C (vidēji karsta krāsns)
  • 400°F = 200°C (karsta krāsns)
  • 425°F = 220°C (ļoti karsta krāsns)
Bieži sastopamo ingredientu pārveidojumi:
  • 1 tablespoon (tbsp) = 15ml
  • 1 teaspoon (tsp) = 5ml
  • 1 cup milti ≈ 120-130g
  • 1 cup cukurs ≈ 200g
  • 1 cup sviests ≈ 225g
  • 1 stick sviests = 113g (8 tbsp)

Ingredienti

■ biscoitos savoiardi
■ mascarpone
■ ovos
■ açúcar
■ café expresso
■ rum ou Marsala
■ cacau em pó.

Instrukcijas

■ bata gemas com açúcar e misture ao mascarpone
■ incorpore claras em neve
■ embeba os biscoitos no café com licor
■ disponha camadas de biscoito e creme
■ finalize com cacau
■ refrigere.
■ 4 h de frio (sem cozedura)