Julkinen resepti
Panna Cotta (Itália)
Tekijä Alberto Nunes • Nov 11, 2025
Kategoria: Deserts
📏 Brittiläisen ja metrisen mittajärjestelmän muunto-opas
Painomuunnokset:
- 1 ounce (oz) = 28 grams (g)
- 4 oz = 113g
- 8 oz = 225g
- 16 oz = 450g
- 1 pound (lb) = 454 grams (g) = 0.45 kilograms (kg)
- 1 fluid ounce (fl oz) = 30 milliliters (ml)
- 1 cup = 240ml
- 2 cups = 480ml (0.5 liter)
- 4 cups = 960ml (1 liter)
- 1 pint = 473ml
- 1 quart = 946ml (≈ 1 liter)
- 1 gallon = 3.8 liters
- 212°F = 100°C (kiehuva vesi)
- 350°F = 180°C (kohtalainen uuni)
- 375°F = 190°C (kohtalaisen kuuma uuni)
- 400°F = 200°C (kuuma uuni)
- 425°F = 220°C (erittäin kuuma uuni)
- 1 tablespoon (tbsp) = 15ml
- 1 teaspoon (tsp) = 5ml
- 1 cup jauho ≈ 120-130g
- 1 cup sokeri ≈ 200g
- 1 cup voi ≈ 225g
- 1 stick voi = 113g (8 tbsp)
Ainekset
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natas (creme de leite),
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açúcar,
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essência ou fava de baunilha,
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gelatina,
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leite,
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puré de frutas vermelhas para servir.
Ohjeet
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aqueça as natas com açúcar e baunilha sem ferver
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dissolva a gelatina no leite e misture às natas
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verta em formas; refrigere até solidificar
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desenforme e sirva com molho de frutas.