Javni recept
Biscoitos de farinha Espelta
Od Alberto Nunes • Mar 8, 2026
Kategorija: Breads & Baking
📏 Vodič za pretvorbu imperijalnog u metričko
Pretvorbe težine:
- 1 ounce (oz) = 28 grams (g)
- 4 oz = 113g
- 8 oz = 225g
- 16 oz = 450g
- 1 pound (lb) = 454 grams (g) = 0.45 kilograms (kg)
- 1 fluid ounce (fl oz) = 30 milliliters (ml)
- 1 cup = 240ml
- 2 cups = 480ml (0.5 liter)
- 4 cups = 960ml (1 liter)
- 1 pint = 473ml
- 1 quart = 946ml (≈ 1 liter)
- 1 gallon = 3.8 liters
- 212°F = 100°C (ključala voda)
- 350°F = 180°C (umjerena pećnica)
- 375°F = 190°C (umjereno vruća pećnica)
- 400°F = 200°C (vruća pećnica)
- 425°F = 220°C (vrlo vruća pećnica)
- 1 tablespoon (tbsp) = 15ml
- 1 teaspoon (tsp) = 5ml
- 1 cup brašno ≈ 120-130g
- 1 cup šećer ≈ 200g
- 1 cup maslac ≈ 225g
- 1 stick maslac = 113g (8 tbsp)
Sastojci
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1 chávena de farinha Espelta
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1 banana madura (para adoçar naturalmente) 🍌
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2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
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1 colher de chá de canela (opcional)
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 pitada de sal
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Opcional: Sementes de Sésamo por cima
Upute
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1. Esmaga bem a banana numa tigela até virar puré.
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2. Junta a manteiga derretida ou óleo de coco.
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3. Adiciona a farinha Esbelta, fermento, sal e canela.
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4. Mistura tudo até formar uma massa.
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5. Faz pequenos montinhos num tabuleiro com papel vegetal.
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6. Se quiseres, coloca um pouco de granola por cima.
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7. Leva ao forno 180 °C durante 12–15 minutos.
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💡 Dica: Se quiseres que fiquem mais crocantes, deixa no forno mais 3-5 minutos.