Przepis publiczny
🍪 Biscoitos sem açúcar com farinha Espelta e ovos
Autor: Alberto Nunes • Mar 8, 2026
Kategoria: Breads & Baking
📏 Przewodnik przeliczania imperialnego na metryczne
Przeliczanie wagi:
- 1 ounce (oz) = 28 grams (g)
- 4 oz = 113g
- 8 oz = 225g
- 16 oz = 450g
- 1 pound (lb) = 454 grams (g) = 0.45 kilograms (kg)
- 1 fluid ounce (fl oz) = 30 milliliters (ml)
- 1 cup = 240ml
- 2 cups = 480ml (0.5 liter)
- 4 cups = 960ml (1 liter)
- 1 pint = 473ml
- 1 quart = 946ml (≈ 1 liter)
- 1 gallon = 3.8 liters
- 212°F = 100°C (wrząca woda)
- 350°F = 180°C (umiarkowany piekarnik)
- 375°F = 190°C (umiarkowanie gorący piekarnik)
- 400°F = 200°C (gorący piekarnik)
- 425°F = 220°C (bardzo gorący piekarnik)
- 1 tablespoon (tbsp) = 15ml
- 1 teaspoon (tsp) = 5ml
- 1 cup mąka ≈ 120-130g
- 1 cup cukier ≈ 200g
- 1 cup masło ≈ 225g
- 1 stick masło = 113g (8 tbsp)
Składniki
■
1 chávena de farinha Espelta
■
2 ovos
■
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo de coco
■
colher de chá de fermento em pó
■
1 pitada de sal
■
Opcional: canela ou raspa de limão para dar sabor
Instrukcje
■
1. Pré-aquece o forno a 180 °C.
■
2. Numa tigela, bate os ovos.
■
3. Junta a manteiga derretida e mistura.
■
4. Adiciona a farinha Esbelta, fermento e sal.
■
5. Mistura até formar uma massa homogénea.
■
6. Com uma colher, coloca pequenas porções num tabuleiro com papel vegetal.
■
7. Achata ligeiramente para formar os biscoitos.
■
8. Leva ao forno 12–15 minutos, até ficarem dourados.
■
• Se quiseres mais sabor, adiciona canela ou baunilha.
■
• Para mais crocância, deixa mais 2–3 minutos no forno.
■
• Podes pôr um pouco de granola por cima antes de levar ao forno.