Salada de Grão com Bacalhau (Portugal)

Javno

Mistura o grão e o bacalhau. Junta os restantes ingredientes e tempera.

Salada de Polvo (Portugal)

Javno

Corta o polvo e os vegetais. Tempera com azeite, vinagre e salsa picada.

Arroz de Pato (Portugal)

Javno

Coze o pato e desfia. Cozinha o arroz no caldo. Monta camadas de arroz, pato e chouriço, leva ao forno.

Bifanas à Moda do Porto (Portugal)

Javno

Marinar as febras e cozinha lentamente até ficarem tenras.

Caldeirada de Peixe (Portugal)

Javno

Em camadas, coloca cebola, batata, tomate, peixe. Tempera e cozinha 30 min em lume brando.

Carne de Porco à Alentejana (Portugal)

Javno

Marina a carne e frita-a. Junta as ameijoas até abrirem. Mistura com batatas fritas e salsa.

Polvo à Lagareiro (Portugal)

Javno

Coze o polvo. Leva ao forno com batatas esmagadas, azeite e alho. Assa até dourar.

Sopa de Pedra (Portugal)

Javno

Coze o feijão com as carnes. Retira as carnes, adiciona legumes e coze. Junta novamente as carnes cortadas e ajus...

Arroz de Marisco (Portugal)

Javno

Refoga cebola, alho e tomate. Junta o arroz e envolve. Acrescenta caldo do marisco e cozinha 15 minutos. Adicio...