Tiramisù (Itália)

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bata gemas com açúcar e misture ao mascarpone incorpore claras em neve embeba os biscoitos no café com licor dispo...

Feijoada à Portuguesa (Portugal)

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coza o feijão doure as carnes refogue cebola e alho junte tomates e louro misture com o feijão e deixe cozinhar l...

Risoto alla Milanesa (Itália)

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Refogue a cebola na manteiga junte o arroz e torre ligeiramente adicione vinho vá acrescentando caldo quente aos p...

Gazpacho Andaluz (Espanha)

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bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme ajuste o tempero leve ao frigorífico até ficar bem ...

Pastéis de Nata (Portugal)

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prepare um creme com leite, açúcar, farinha, gemas e aromáticos corte e molde a massa em forminhas encha com o crem...

Batatas Gratinadas (Augratin di Patate – Itália)

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Preaqueça o forno a 190 °C. Esfregue um prato de forno com o dente de alho e unte com manteiga. Arrume metade das fa...

Lasanha à Bolonhesa (Itália)

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Refogue cebola, alho, cenoura e aipo no azeite até amaciarem. Adicione a carne e cozinhe até dourar. Junte a passata...

Arroz‑Doce (Portugal)

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Lave o arroz rapidamente. Aqueça o leite com a casca de limão e o pau de canela até quase ferver. Junte o arroz e ...

Frango ao Alhinho (Pollo al Ajillo – Espanha)

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Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o azeite e doure os pedaços em todos os lados. Adicione as lâminas de alh...