Paelha Valenciana (Espanha)

Julkinen

Numa paellera ou frigideira larga, aqueça o azeite e doure o frango (e o coelho, se usar). Adicione o feijão‑verde e...

Tortilha de Batatas (Espanha)

Julkinen

Aqueça o azeite numa frigideira e frite as batatas (e a cebola) em fogo médio‑baixo até ficarem macias (≈ 10‑12 min)....

Bacalhau à Brás (Portugal)

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Dessalgue o bacalhau de molho em água fria (trocando a água) e desfie em pedaços. Numa frigideira, refogue a cebola ...

Caldo Verde

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Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem translúcidos. Adicione as batatas e o caldo; deixe ferver e cozinhe ...

Classic Chocolate Chip Cookies

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Cream butter & sugars add eggs & vanilla mix in dry ingredients & chips, scoop dough, bake until golden.

Vegetarian Chickpea Curry

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Sauté aromatics add spices and tomatoes, stir in chickpeas and coconut milk simmer until flavours meld garnish.

Shakshuka (Eggs in Spicy Tomato Sauce)

Julkinen

Sauté onion, garlic, pepper add tomatoes & spices simmer crack eggs on top and cook until set garnish.